ヴィシソワーズ ジャガイモの冷たいスープ

Xbox 360対応のゲームソフト

 Xbox 360に限らず、家庭用ゲーム機を買うときに気になるのは、何といってもどのようなゲームソフトがあるかということでしょう。わたしなどは、ゲーム機そのものの性能よりも、「どんなソフトがあるか」の方を重視してゲーム機を選びますが、このような選び方をしている方は、かなり多いと思います。

 Xbox 360に対応しているゲームソフトは、どんなものがあるでしょうか? 以下、代表的なものをいくつか挙げてみます。

・スーパーロボット大戦XO

・天外魔境 ZIRIA 〜遙かなるジパング〜

・ファイナルファンタジーXI オールインワンパック2006

・真・三國無双4 Empires

・戦国無双2

・DEAD OR ALIVE 4

 Xbox 360に対応しているゲームソフトは、2006年12月現在で70ほど。もちろんこれ以降も、発売予定のソフトが多数あります。加えて、エミュレーターソフトの使用によってXboxのソフトのプレイも可能です。

ヴィシソワーズ ジャガイモの冷たいスープ


「ヴィシソワーズ」とは、フランス語で「ヴィシー風冷製クリームスープ」の意味です。ポロネギの風味が豊かなジャガイモの冷たいポタージュスープです。このスープを考案したルイ・ディアがフランスのヴィシー出身だったことからこの名前がつきました。バターでジャガイモとポロネギを炒めてからコンソメを加えて煮たものを裏ごし、生クリームを加えて冷やしたスープです。
ルイ・ディアは、母親が作ったジャガイモとポロネギのスープ「ポタージュ・ボンヌ・ファム」に夏の暑い日、冷たい牛乳を入れてもらった記憶からこのスープの発想を得たと、自著に記しています。「お母さんの味」なのですね。

ポロネギは、地中海地方原産のネギの一種で、リーキとも呼ばれます。日本の下仁田ネギに似て白い部分をいただきます。ご家庭では、太めのネギの白い部分で代用してはどうでしょう。

電子レンジを使うことでジャガイモを皮ごと簡単に柔らかくすることができます。うま味が逃げることなくジャガイモ本来の甘みが出ます。

◆材料(4人分)
・ジャガイモ・・・3個(300g)
・玉ネギ・・・1個
・バター・・・大さじ2
・ネギ(太いもの)・・・2本
・濃いめのチキンスープストック・・・カップ4
*固形スープ5個を分量の水でときます。
・牛乳・・・カップ1
・生クリーム・・・カップ1
・アサツキ・・・少々


◆つくり方
1.ジャガイモは皮付きのまま電子レンジで4~5分加熱してから皮をむきます。

2.1のジャガイモを適当に切り、温めたスープストックといっしょにミキサーに30秒ほどかけます。
★コツ!
スープストックを温めるのは、ジャガイモを固くしないためです。

3.ネギと玉ネギは薄切りにします。厚手の鍋で電子レンジネギと玉ネギをバターで薄く色がつくくらいに炒めます。
★コツ!
ここは直火で炒めることでネギの味をうすいキツネ色を出します。

4.2のジャガイモを鍋に加えて、3分ほど煮ます。

5.裏ごしし、再度火にかけ、牛乳と、生クリームの半量(残りは、仕上げ用に残しておきます)を入れて煮立て、味を調えてから冷まし、再度裏ごしします。
★コツ!
目の細かい裏ごし器を使いましょう。よりなめらかなのど越しになります。

6.完全に冷えてから、仕上げ用の生クリームを加えて器に盛ります。飾りようにアサツキのみじん切りをふります。

冷たいのど越しを楽しむスープです。器も冷やしておきましょう。

★注意:電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。

エクセルやワードを使う

社会人になってものすごく思ったのが、仕事の内容を覚えるのはもちろんですが資料を作るのに、何でもかんでもエクセルやワードを使って作っているんだなって思いました。簡単な資料作るのに現在ではものすごく悪戦苦闘して作っているような状況で・・・。

何事も習うより慣れろという感じで、現場で悪戦苦闘しながら、上司や同僚に聞きながら教えてもらいながらレベルアップしていくのもいいのですが、それだと他の方の迷惑になりますよね。
それよりも自分でなんとかしようかと思い、レベルアップを図るためにパソコンスクールなどに通ってエクセルやワードの基礎的な使い方などを覚えてみてはどうかと思いました。

そこで、パソコンスクール選びをする時に気をつけなきゃいけないことをちょっと考えてみたいと思います。パソコンをあまり知らない人が1人でパソコンスクール選びをするというのはちょっと危険なような気がします。良く知らないで行って、通いやすさとか料金だけで判断して決めてしまうと授業内容がいい加減だったりして結局お金の無駄遣いという感じになってしまいます。

そうならない為にもパソコンの事をよく知っている人がいるのならば一緒にいってもらって話を聞いてもらい、意見を聞いて決めてみるのがいいスクール選びになるのではないかと思います。

また、パソコンスクールの業界も消費者トラブルが多い業界だと言う事なのでよく調べてから決めてみたほうがいいと思います。

wii fitの販売本数について

12月1日に発売されたwii fitの売り上げが好調なようです。一部では苦戦も囁かれていたようですが、売り上げは堅調に推移していて、品切れとなったお店も増えてきている様ですね。
発売初週の売り上げは推定23.4万本を記録したようです。そして、2週目の販売本数も推定15.4万本をマーク。これで累計販売数を早くも38.8万本まで伸ばしました。
さらに店頭消化率もどのお店でも95%前後に達しているそうで、この調子ですと、さらなる数字の上乗せが期待できそう、とのこと。
また、wii fitの好調な売り上げによってwii本体も売り上げを急速に伸ばしているとのことです。今週は前週比の1.6倍増となる11.5万台を販売。wii本体の週間販売台数が10万台を上回ったのは4月の後半以来、実に8ヶ月ぶりだそうです。これも「wii fit効果」といえるのではないでしょうか。このところやや不振だったといわれるwii本体の売り上げですが、一気に盛り返してきたという感じですね。
空いた時間を活用して気軽に体を動かしたいと考えている人や、もう少し簡単に体重を管理したいと考えている方などにおすすめのこのwii fit。品薄になる可能性もあるかもしれませんので、購入を考えている方はなるべく早めにお買い求めになるのもよいかもしれません。

インテリア家具の選び方

家具のすべてと家とを同時に調達するというのなら、それなりの美的センスをお持ちの方なら、適切なインテリアのコーディネイトを考えながらこれらを選ぶでしょうし、それはさほど難しいことではありません――例えば洋風の家には洋風の家具、といったように。

 しかし、上記のようなことは、そうめったにあることではありませんよね。大概は手持ちの家具に新しい家具を追加するかたちでインテリアをコーディネイトすることになると思います。こういう場合、どういうインテリア家具を買ったらいいか、頭を悩ませますよね。

 インテリア家具を追加で選ぶ際は、

・他の手持ちの家具の傾向(色合い、デザイン、材質など)

・買った家具をどこに配置するか

・買った家具の用途

・カーテンや壁紙など、部屋全体のカラーリングや雰囲気

 といったようなことに気を配ると良い買い物ができると思います。